鮭塩こんぶ茶漬け
作り方
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1
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塩鮭を(生鮭なら塩を振って)焼いて骨を取り、ほぐしておく。
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2
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茶碗にご飯をよそい、【1】、塩こんぶを乗せる。
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3
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お湯(お茶やだし汁)をかけてお好みで薬味を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩こんぶ、お湯はご飯の量やお茶碗の大きさによって調節してください。鮭フレークは手軽ですが脂が多いのであまりオススメしません。最初お湯をかけずにそのまま食べて、後からかけてお茶漬けにしても二度おいしくてオススメです☆
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときやってみたらおいしかったので