残りご飯で簡単さっぱり混ぜご飯の画像

Description

食欲のない夏でも美味しくてパクパク食べちゃう!ちょっとお酢が効いた混ぜご飯です。

材料 (3人~4人分)

1.5合くらい
ザーサイの漬物
一袋(80g)
一本
大さじ1
米酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ザーサイときゅうりをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ごはんにお酢を混ぜて、きゅうりとザーサイも混ぜる

  3. 3

    写真

    盛り付けて上に煎りゴマを散らして出来上がり

コツ・ポイント

酢飯はお砂糖を入れないのがポイント。サッパリといただけます。

このレシピの生い立ち

テレビでザーサイときゅうりの混ぜご飯に餡掛けの丼を紹介していたので、酢飯で食べたら美味しいのでは。。とアレンジしてみました。
レシピID : 1901574 公開日 : 12/08/07 更新日 : 12/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シャア専用料理長
きゅうりの代わりに大葉です。ごちそうさまでした(*´ω`*)

大葉もあっさりしていて美味しそうですね。