残りご飯で簡単さっぱり混ぜご飯
作り方
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1
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ザーサイときゅうりをみじん切りにする。
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2
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ごはんにお酢を混ぜて、きゅうりとザーサイも混ぜる
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3
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盛り付けて上に煎りゴマを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
酢飯はお砂糖を入れないのがポイント。サッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
テレビでザーサイときゅうりの混ぜご飯に餡掛けの丼を紹介していたので、酢飯で食べたら美味しいのでは。。とアレンジしてみました。
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