納豆オムレツ

ボウルに卵と牛乳を入れ、混ぜる。フライパンを強火にかけ分量外の油を引き卵液を流し入れ、菜箸でクルクルかき混ぜながら焼く。

卵が半熟状態になってきたら中火にし、納豆をのせ、オムレツの形に整えてお皿に盛り付ける。

大根おろしと万能ねぎをのせて、醤油をかけていただきます。