クリームチーズマドレーヌの画像

Description

あまぁいメープルの風味とチーズのまろやかさ♪サクサクの食感が美味しい一品(*´∀`)
お子さんのおやつにいかが??

材料 (9個分)

1個
メープルシロップ
大さじ4
50g

作り方

  1. 1

    ☆オーブン180℃に予熱
    ☆薄力粉とベーキングパウダーは合わせて3回篩っておく。

  2. 2

    ☆無塩バターは湯煎で溶かす。
    ☆クリームチーズは好みの大きさにカット。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れメープルシロップを加え、ハンドミキサーで白くふんわりとするまで泡立てる。

  4. 4

    3に篩っておいた粉類を加え軽く混ぜ合わせ、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜていく。

  5. 5

    生地を型に流し、クリームチーズ、スライスアーモンドをのせる。
    メープルシロップをかけても美味しいです!

  6. 6

    180℃のオーブンテで13~15分焼く。

  7. 7

    写真

    こんなラッピングもおすすめ。

コツ・ポイント

材料を混ぜるとき、一気に入れずに2回以上に分けて丁寧に混ぜること!『よく混ぜる』ではなく『丁寧』!!
※混ぜすぎると膨らみにくくなります。

このレシピの生い立ち

突然お菓子が作りたくなって1時間かからずにできました(*´∀`)
チーズとメープルシロップって合うんですよね♪
レシピID : 1902226 公開日 : 12/08/06 更新日 : 12/08/06

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