めんたいクリームうどん
Description
簡単3ステップで本格クリーミー♪
材料
(1人分)
うどん
1玉
●明太子
1腹
●牛乳
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1/2
●バター
10g
●醤油
少々
しそ(お好みで)
適量
作り方
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1
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うどんを茹でる。
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2
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●の材料を混ぜ合わせる。
バターは大きな塊でなければ、そのままで大丈夫!
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3
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1と2を絡めて、お好みでしそをのせれば出来上がり!!
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コツ・ポイント
生クリームがなくても、牛乳+マヨネーズでクリーミーに仕上がります。
うどんはなんでもいいのですが、冷凍讃岐うどんが簡単で美味しいです。
うどんはなんでもいいのですが、冷凍讃岐うどんが簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
パスタで作るつもりが、茹で時間短縮のため冷凍讃岐うどんで作ったら、美味しく出来上がりました。
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