ウィンナーと卵の2色丼♫
作り方
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1
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ウィンナーに斜めに3本、切れ目を入れておきます(深めに)
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2
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フライパンに油をしいて、ウィンナーを炒めます。切れ目が開いたら、キッチンペーパーにとって、油を切っておきます。
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3
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フライパンに油を熱し、バターを一かけ溶かします。溶き卵を一気に入れます。
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4
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20秒ほどしたら、フライパンも動かしながら、がさがさっっと混ぜます。
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5
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ご飯をよそって、味付けのりを刻んだものを散らします。
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6
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卵、ウィンナーを乗せて、刻みネギを散らします。
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7
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お好みで、ケチャップ、マヨネーズをかけて完成です。
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コツ・ポイント
できるだけ安いウィンナーを使いましょう
このレシピの生い立ち
安いウィンナーをどうやったら美味しくいただけるか、やってみました。
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