お弁当の彩りに~オクラinちくわ♪
作り方
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1
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ちくわをフライパンで軽く焼きます。
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2
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オクラを縦4等分に切り、しょうゆをまぶします。
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3
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ちくわの中にオクラをin!
(切ったオクラ2本でちくわ1本分くらいです)
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4
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包丁で好きな大きさに切って出来上がり(^v^)
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コツ・ポイント
オクラにしっかりしょうゆをつけると、おつまみにもなるかと☆
サラダ感覚でマヨネーズをトッピングしても良いですね!
サラダ感覚でマヨネーズをトッピングしても良いですね!
このレシピの生い立ち
旦那さんはきゅうりが苦手な人・・・(-_-;)お弁当のおかずに、ちくわの中に入れれる、きゅうり以外の出来るだけ彩りの良い野菜はないかと、思いついたのがオクラでした。
食べてみたら美味しかったので。
食べてみたら美味しかったので。
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