じゃがいもの明太子マスカルポーネサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは1mm~2mmぐらいのせん切りに切り 水にさらし 1.5Lに塩小1のお湯で1分ぐらい茹で上げ 冷ます
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2
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明太子・マスカルポーネチーズ・マヨネーズを合わせる レモン果汁を入れて
①を合わせて完成です。
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3
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チーズ・マヨネーズの割合はお好きな方を大2にして合わせても良いですよ(^-^)
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コツ・ポイント
細く切ってみてね
冷たくして食べて美味しかったです
冷たくして食べて美味しかったです
このレシピの生い立ち
明太との相性がピッタリ 早速作ってみました