チーズフォンデュ~バジル味 トッポギ入り
作り方
-
-
1
-
野菜、エビは茹でておきます。
-
-
-
2
-
トッポギは分量外の小麦粉をつけ、少量の油で軽く焼き目をつけるか、温めたトースターに入れて軽く焼きます。
-
-
-
3
-
鍋につぶしたにんにくを軽くこすり付け、牛乳を入れて沸騰させます。
-
-
-
4
-
チーズの半量を入れ、混ぜながら溶かし、残りのチーズとコーンスターチを加えます。
-
-
-
5
-
一口大に切ったフランスパンや茹でた野菜などをチーズに絡めていただきます。
-
コツ・ポイント
焼いたトッポギがカリッとしたおいしさでチーズによく合います。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュの違う味が食べたいと思い、家に余っていたバジルソースを混ぜてみました♪