ハーブクラッカー
れいさやママ
作り方
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1
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ビニル袋をはかりにのせ、マーガリンと水以外の材料をはかりいれ、袋の口をねじって中身が出ないようにし、よく振る
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2
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①を再びはかりにのせ、マーガリンと水をはかり入れ、口を閉じて袋の上からもんでひとまとまりにし、袋の上から麺棒で薄くのばす
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3
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②をまな板にのせ袋の2辺を包丁で切り、袋を広げてオーブンペーパーを上からかぶせる
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4
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③をオーブンペーパーの上から手で押さえ、生地ごとひっくり返してオーブンペーパーの上に生地がくるようにする
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5
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④を天板の上にのせ、好きな大きさに包丁で線をつけ（しっかり切らなくてもだいじょうぶ）、160度のオーブンで20分焼く
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6
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冷めたら⑤でつけた包丁の線に沿ってパキパキ折る
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7
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※焼き加減はお家のオーブンによって違うので加減して下さい。低めの温度で少し焦げ目がつくくらいに仕上げると、さっくりします
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コツ・ポイント
袋のまま「量る・こねる・のばす」をやり、袋を切り広げた生地にオーブンペーパーをかぶせ、ひっくり返して天板の上で切るので手が全く汚れません。
ハーブの代わりにごま、粉チーズ、七味、黒コショウ、カレー粉でもおいしくできます
ハーブの代わりにごま、粉チーズ、七味、黒コショウ、カレー粉でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
手を汚さずお菓子作りができたらいいな、と思って考えました。
クッキー作りもこの方法でやることも(*^_^*)
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
