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キッチンスケールの上にHBのパンケースを乗せ、そのまま☆の材料全部量ります。
ドライイーストはイーストケースに入れ、パン生地コーススタート。
台に打ち粉をして、生地を一まとめに丸めて、濡れ布巾で30分休ませます。
約20cm×35cmに伸ばしチョコクリームを塗り、巻きます。
巻き終わりを下にして半分に切り、その半分を8等分し、オーブン二段にわけて並べ、発酵40度で20分セットします。
オーブンから取り出し、オーブンを180度に温めます。12~18分焼いて出来上がりです。(焼け具合は調整してください)