パセリのしっとりふりかけ
Riekoney
作り方
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1
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パセリの葉は摘んで、大きいものは適当にちぎる。茎は1cmくらいに刻む。
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2
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ごま油を熱し、パセリをサッと炒め、砂糖、しょうゆ、酒を入れたら汁気がなくなるまで煮る。
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3
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火からおろして鰹節、七味唐辛子、白ごまと混ぜたらできあがり！
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コツ・ポイント
なし！
このレシピの生い立ち
飾りに少し使うだけで、大量に余りがちなパセリをなんとか使いきりたくて。ご飯の友に、冷奴にも♪
(
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393万
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