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ズッキーニのマリネ

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おもてなしのおつまみにOK！

材料

ズッキーニ
1本
アンチョビ
3枚
オリーブ油
適宜
酢
大匙2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチ弱の輪切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにしき、ズッキーニをやけ目が付くように焼く

  3. 3

    酢とアンチョビとこしょうをまぜたマリネ液に2を入れ、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教わりました
レシピID : 1906727 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/15

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ズッキーニのマリネ
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