3種のチーズとインゲンのペンネ
Description
手軽でボリュームもあり、急な来客時などに便利です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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大目に塩を入れた湯でペンネをアルデンテに茹でます。
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2
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フライパンにオイルを入れ茹でて半分に切ったインゲンを炒めます。
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3
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細かくしたチーズを入れ牛乳を加えて焦がさないようにチーズを溶かします。
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4
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茹で上がったペンネを3に入れ良く絡めます。
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5
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すりおろしたパルミジャーノ(材料外)とブラックペッパーを振りかけて完成!
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コツ・ポイント
チーズはお好みで種類を変えてもOK!
インゲンなしでも美味しいです。
インゲンなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べた味を思い出しながら作ってみました。