簡単！トマトおでん

トマトはヘタを取りおしり側に切れ目を入れる。

お湯を沸かし（トマトが隠れるくらい）ゆっくり浸す。

湯むきする。

煮崩れないように注意しながらトマトを出汁鍋に入れる。出汁を杓子で上からやさしく掛け、蓋をして約５分極弱火で煮たら完成。