タパス★イワシのレモン醤油焼き
Description
お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
材料
(2人分)
作り方
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1
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イワシは頭を取り、手開きにし、内臓と中骨をとり、キレイに水洗いし、水気をペーパーで拭き取る
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2
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耐熱容器にサラダ油を塗り、①のイワシを身を下にして並べ、軽く塩胡椒、ジンジャーパウダーを振る
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3
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★印をイワシの上から、かける
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4
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③をオーブン・トースターに入れ、イワシがこんがりとするまで焼けば完成です
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5
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いのトースターで調整して下さい。イワシの大きさ、厚みでも変わってきます。1000wサーモスタット付きで約20分、焼きました
このレシピの生い立ち
イワシが食べたくなったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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