タパス★イワシのレモン醤油焼きの画像

Description

お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです

材料 (2人分)

5匹
★レモン汁
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1/2
★オリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒
少々
ジンジャーパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    イワシは頭を取り、手開きにし、内臓と中骨をとり、キレイに水洗いし、水気をペーパーで拭き取る

  2. 2

    耐熱容器にサラダ油を塗り、①のイワシを身を下にして並べ、軽く塩胡椒、ジンジャーパウダーを振る

  3. 3

    ★印をイワシの上から、かける

  4. 4

    ③をオーブン・トースターに入れ、イワシがこんがりとするまで焼けば完成です

  5. 5

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのトースターで調整して下さい。イワシの大きさ、厚みでも変わってきます。1000wサーモスタット付きで約20分、焼きました

このレシピの生い立ち

イワシが食べたくなったので作りました
レシピID : 1909850 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/08

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