きゅうりと切り干し大根のハリハリ漬け

きゅうりは乱切りに、切り干し大根は水で軽く戻しておく。

きゅうりに昆布茶を加え、よく混ぜておく。切り干し大根は水気をギュッと絞っておく。

きゅうりに切り干し大根を混ぜ、めんつゆ、七味唐辛子を加えたらよく混ぜ合わせる。