☆～生チョコ～☆ミント味　

☆チョコを粗く刻んでぼボールに入れる
☆四角い入れ物にラップを敷く

小鍋に生クリームを入れ火にかけ沸騰させる。チョコにかけ20秒ぐらいおいてからヘラで混ぜチョコを溶かす(溶けない時は湯煎)

ミントリキュールとミントエッセンスを加えて混ぜる。ラップをした入れ物に流し込み丸１日、冷蔵庫でかためる。