ムネ肉の簡単グリルの画像

Description

簡単に胸肉で1品!

材料

お好きなだけ
ハーブソルト
大匙1/3~1/2で両面くらい
きび砂糖
大匙1で両面くらい
にんにく
お好みで
好きなお野菜
適量
(オリーブ油)無くても良い
少々

作り方

  1. 1

    胸肉にきび砂糖を塗り塗り。その後、適量のハーブソルトを塗り塗り。

  2. 2

    写真

    天板にクッキングペーパーを敷き、肉とお野菜をのせ、にんにくスライスを。(オリーブ油少々降る)ふらなくても良い

  3. 3

    肉の大きさやお使いの器具により変わりますが
    、家では300度で20分~25分です。

  4. 4

    写真

    切り分けて、皿に盛り付け、最後に肉汁をかけてね。

コツ・ポイント

材料、ハーブソルトではなく、塩∔ハーブmix的なものを使ったりします。個人的には、ピリ辛好きなので、わさびを少し添えて食べてます。最後、まわし掛ける肉汁に醤油を2.3滴かけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

鳥ハムを時々作ってましたが、3日位置くのが「面倒で。。オーブンで焼いたらおいしかったということで。
レシピID : 1911761 公開日 : 12/08/09 更新日 : 12/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せいやす
クレージーソルトで味付け。風味たっぷりでした。

つくれぽありがとう♪ 焼き目がおいしそうです!