パリチキンのトマグレおろしソース!?

大根をおろし、そのままトマトも皮ごとすりおろす。トマトの皮は自然にすれないようになってます。捨ててください。

そこにグレープフルーツをしぼっていれる。こしょうで味を整えたら冷蔵庫に入れる。時間のない場合はそのままで。

鶏肉は開いて厚みを均一にする。塩コショウをしておく。

フライパンが温まったら、皮を下にして焼く。パリパリになるように♪

中まで火を通したら、食べやすい大きさに切る。お皿に盛り付ける。

おろしソースを軽くしぼってお肉の上にのせる。出来上がり♪