巨峰とライビーナのゼリー
napico
作り方
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1
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粉ゼラチンに８０度以上のお湯をかけてよ〜く撹拌する。冷めないうちにうちに砂糖もくわえて溶かす。
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2
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ライビーナ・水・アクエリアス（粉末）をまぜる。ちょっとなめて味見して調節。
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3
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皮をむいた巨峰とブルーベリー（生）を器に等分していれ、２のゼリー液をそそぐ。ラップをかけて冷蔵庫で２時間冷やし固める。
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4
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食べる前に、冷凍ブルーベリーとミントをかざって完成☆
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コツ・ポイント
・ゼリー液が３００ccとなるように調節しました。
・タネありの巨峰の場合、皮を剥いて半分に切ってタネを除くと丁寧
・RIBENAは黒すぐり（Black current）を原料につくられた英国の清涼飲料水（5倍希釈タイプ）をもちいました。
・タネありの巨峰の場合、皮を剥いて半分に切ってタネを除くと丁寧
・RIBENAは黒すぐり（Black current）を原料につくられた英国の清涼飲料水（5倍希釈タイプ）をもちいました。
このレシピの生い立ち
近所にミント群生地発見！ちょっと何かつくりたくなり（＊＾＾＊）
ライビーナはロンドンの姉から、巨峰は母からのお中元横流し、ブルーベリーは義母からもらったものです☆もらいものだらけの嬉しいデザートとなりました＾＾
ライビーナはロンドンの姉から、巨峰は母からのお中元横流し、ブルーベリーは義母からもらったものです☆もらいものだらけの嬉しいデザートとなりました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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