大豆粉のトマトバジルパン
Description
糖質制限パンは小麦粉のパンに比べて味の深みが今ひとつ。イタリアン風にしてみました。上の方に気泡が出来てしまいましたが…
nonsugarjp
材料
フリーズドライグルテン粉
120g
クッキング大豆粉
90g
200cc
2個
２枚
バジル
小さじ2杯
バター
20g
塩
3g
5g
人工甘味料
砂糖の甘さで15ｇ分
作り方
コツ・ポイント
使用した機種はパナソニックのSD-BMS１０２です。使用する機種によって設定が変わる場合があります。必ず「早焼き、焼き色淡い」でセットしてください。普通の食パンコースだとふくらみが違ってきます。
このレシピの生い立ち
大豆粉パンの味わいに変化をつけてみました。バジルの香りがとてもいいです。チーズとトマトの相性もGOODで味に深みが加わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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