ししとう入りウマウマ餃子
Description
いつもの餃子に飽きたらどうぞ、
ししとうがとっても美味しいですよ
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
ししとうがとっても美味しいですよ
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
材料
(3~4人分)
200g
6~7本
1/2個
にんにく(みじん切り)
小1
生姜(みじん切り)
小1
14~15枚
こしょう
少々
ピリ辛特製ダレ、餃子の下味用
しょう油大1.5、ケチャップ大1/2、砂糖大1/2、唐辛子(パウダー)お好みで
作り方
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1
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野菜は刻んで、フライパンに油をひき、にんにく、その他の
野菜の順に炒めます。
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2
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(にんにくは炒めてしまうので臭くないですよ...)
玉ねぎが透き通ってきたら、タレを入れてひとあおり
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3
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挽肉と炒めた野菜を混ぜ、こしょうをふります
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4
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あとは、普通の餃子と同じように焼きます
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コツ・ポイント
今日の餃子はしっかり味がついているので
何もつけずに食べるのが美味しいです
何もつけずに食べるのが美味しいです
このレシピの生い立ち
ししとうを使った料理を考えて欲しいとブログの読者に頼まれて考えてみました。
他の料理はブログでどうぞ『すー太郎』で検索!
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