糸こん&こん炒め☆o(^▽^)o
フォルまま
作り方
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1
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先に、袋から出した糸こんにゃくをから煎りする。
→レンコンを加える。
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2
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酢を入れ、蓋をして、レンコンを柔らかくする。
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3
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レンコンが柔らかくなったら、料理酒+砂糖を入れ、再度蓋をする。
→減塩醤油で味を付け、パプリカを入れたら、出来上がり‼
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コツ・ポイント
味のメインは酢レンコンをイメージしました☆ 醤油の味が薄く感じた方は、足してみてください(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ピリ辛レンコンにしようとしましたが、さみしかったので、糸こんにゃくを合わせてみました♪(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
