トマトとアボカドの冷製パスタ
作り方
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1
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トマトとアボカドをさいのめに切る。
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2
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1とオリーブオイル、酢、塩、こしょうをボウルであえる。
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3
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パスタをゆでて、氷水で冷やしておく。
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4
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パスタと2、ツナを盛り付ける。
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コツ・ポイント
2のあとは、味をなじませるためにしばらくおいておくとアボカドがいい感じに。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをうちにある材料で作ってみました。
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トマトとアボカドをさいのめに切る。
1とオリーブオイル、酢、塩、こしょうをボウルであえる。
パスタをゆでて、氷水で冷やしておく。
パスタと2、ツナを盛り付ける。