オッサンのポテト皿だ(ポテトサラダ)
Description
ジャガイモで皿を作って、ポテトサラダを盛り付けました。
当然ですが、器も全部食べられます☆
当然ですが、器も全部食べられます☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥き芽を取り、半分に切ってラップで巻いて、レンジ500W5分程チンします。
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2
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スプーンでジャガイモを掘ります。裏側は器の座りが良くなるように、包丁で平に切っておきます。
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3
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掘ったジャガイモをフォークなどで潰し、●を全て入れて混ぜます。きゅうり・ハムは小さく切って入れて下さい。
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4
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3を2に盛り付け、最後にプチトマトを飾り付けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
レンジでチンした後は、火傷に注意です。
ジャガイモを掘る時は、慌てず少しずつやれば崩れにくいです。
盛り付けるポテトサラダは、お好きな味付けでどぉぞ☆
ジャガイモを掘る時は、慌てず少しずつやれば崩れにくいです。
盛り付けるポテトサラダは、お好きな味付けでどぉぞ☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモで器を作ったら面白いかなと思って、ポテトサラダにしてみました。