ゆで卵(蒸しゆで卵)
かなん0711
作り方
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1
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鍋に水を1cm張り、塩、酢、たまごを入れます。
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2
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蓋をして中火にかけます。沸騰してから5分経ったら火を止め、そのまま3分放置します。
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3
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流水で卵を冷まし、殻を剥いて、好きなお味で召し上がれ。
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コツ・ポイント
時間はお好みで調節してください。ただしあんまり長いと、水の量が少ないので蒸発して焦げる恐れが…
このレシピの生い立ち
友達に教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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かなん0711
