かんたん韓国風冷製スープ(ネング)
Description
夏にピッタリの冷製スープ。みそ汁の代わりに汁物が欲しいときに。
ニラはなくてもOK。
ニラはなくてもOK。
材料
(1)
作り方
-
-
1
-
みそをお酢で軽くといて、分量分の水を加える。
-
-
-
2
-
きゅうりを千切りにして1に加える。ニラを加える場合は一緒に。
-
-
-
3
-
ごまを加えて氷を1~2個入れて冷やす。冷凍庫で10分ぐらい冷やすとgood。
-
コツ・ポイント
食べるときも氷が残ってる状態だと美味しいです。キンキンに冷えている方が夏場は美味しいです。
簡単にできるのでオススメです。
簡単にできるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
夏になると実家でよく食べていました。