かんたん韓国風冷製スープ(ネング)の画像

Description

夏にピッタリの冷製スープ。みそ汁の代わりに汁物が欲しいときに。
ニラはなくてもOK。

材料 (1)

1/4本
みそ
大さじ1
大さじ2
200ml
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    みそをお酢で軽くといて、分量分の水を加える。

  2. 2

    きゅうりを千切りにして1に加える。ニラを加える場合は一緒に。

  3. 3

    ごまを加えて氷を1~2個入れて冷やす。冷凍庫で10分ぐらい冷やすとgood。

コツ・ポイント

食べるときも氷が残ってる状態だと美味しいです。キンキンに冷えている方が夏場は美味しいです。
簡単にできるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

夏になると実家でよく食べていました。
レシピID : 1917269 公開日 : 12/08/13 更新日 : 12/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート