＊ふるふるキラキラ☆オレンジゼリー＊
♪アンジェリーナ♪
作り方
-
-
1
-
カップに缶詰のみかんを分け入れる。シロップは小鍋に入れておく。
-
-
-
2
-
小鍋のシロップを温め★をふり入れ溶かす。粗熱が取れたらタッパーに入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
シロップは１９５ｇ前後。★２．５ｇだとふるふるです。もっと固めのぷるぷるがお好みなら、５ｇまで増やしてもＯＫです。
-
-
-
4
-
別の小鍋にオレンジジュースを入れ温め☆をふり入れ溶かす。粗熱が取れたら１のカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
5
-
２が固まったら、フォークなどでくずし、４のオレンジゼリーの上に分け入れて出来上がり♪
-
-
-
6
-
写真は初めに飾り用みかんを別に分けておき、後からゼリーの上に乗せたものです♪
-
-
-
7
-
もっと柔らかいふるふるゼリーがお好みなら、オレンジジュース300ｇに粉ゼラチン3ｇでもいけます♪
-
コツ・ポイント
粉ゼラチンは６０度以上（８０度以上のタイプもあるので箱の注意書きを確認してくださいね）で溶けるので沸騰させなくてもＯＫ♪
オレンジジュースだけのゼリーは甘くないけど、たっぷりみかん＆上に乗せるシロップゼリーで充分甘くなります♪
オレンジジュースだけのゼリーは甘くないけど、たっぷりみかん＆上に乗せるシロップゼリーで充分甘くなります♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日はひんやり冷たいゼリーをおやつにしたくなりました♪
♪アンジェリーナ♪
