ゼリードレッシングのコロコロ夏サラダ
akko。
作り方
-
-
1
-
ドレッシングのゼリーを作る。鍋に水を沸かし固形コンソメを溶かしたら粉ゼラチンを入れ混ぜる。もちろん顆粒のコンソメでもOK
-
-
-
2
-
火をとめ冷めたら塩コショウ、レモン汁を入れ味を調える。面積が広く深さのある皿に広げ冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
キュウリ、ハム、6Ｐチーズを食べやすい大きさの角切りにする。スライスチーズを二つ折りに重ねて適当にきってもいいです！
-
-
-
4
-
ゼリーが固まったら、他の材料と同じ大きさに角切りに切りそろえる。
-
-
-
5
-
食材とゼリーをボウルであえて、透明なグラスに盛り付ける。最後に彩りにミニトマトを上にのせたら完成！
-
-
-
6
-
2014.7.7編集
七夕用にｵｸﾗをのせて！写真変更しました☆
ｻｯﾊﾟﾘで夏ﾊﾞﾃにもﾋﾟｯﾀﾘです(*^^*)
-
コツ・ポイント
私はゼリーに粗挽きコショウを使用しましたが、彩りを考えたらパウダーの方がキレイかと思います。ピリっとしたい人は粗挽きもオススメです。豪華にするなら、生ハムやサーモン、ボイルしたエビをトッピングしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ゼリードレッシングを作ってみたくて。冷蔵庫にあるものだけで作れないかと思い作ったら美味しかった！
