まるごとトマトのワインゼリー

ベースになるワイン煮の煮汁の甘さによって、水や煮汁の量は加減してください
ゼラチンの量は水分の2～2.5％、甘みもお好みですが、冷やすと甘みが薄くなるので、甘めでもＯＫです♪
ゼラチン投入前に必ず火を消すこと、沸騰させると固まらなくなります

シピID :1918821は家庭では小さいグラスに1個付けで出していましたが、若い男の子ばかりの寮では少なすぎ...
でも予算の関係で(^▽^;)トマトの数を増やせなかったので、ゼリー仕立てにしてかさ増ししました