中華☆ 棒々鶏(バンバンジー)の画像

Description

辛さはお好みで~♪

材料 (4人前)

400g
5本
2本
200g
にんにく
1ヶ
練りゴマ(白) (タレ)
大さじ4
ごま油 (タレ)
大さじ1
ラー油 (タレ)
大さじ1
豆板醤 (タレ)
大さじ1
黒砂糖 (タレ)
大さじ1
醤油 (タレ)
大さじ2
酢 (タレ)
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    鳥モモ肉とねぎ一本とにんにくを一緒に20分ほど鍋で茹でます

  2. 2

    写真

    タレを作ります。
    (タレ)の材料を全部混ぜるだけです。

  3. 3

    写真

    キュウリとねぎは千切りにします。
    春雨は茹でて冷やしておきます

  4. 4

    写真

    春雨以外の材料の半分は後の盛り付けのためにおいときます。
    残りの半分の材料と春雨を混ぜます

  5. 5

    写真

    ④で混ぜた材料をお皿に盛ります

  6. 6

    写真

    スライスしたモモ肉とキュウリとねぎを盛り付けていきます。

  7. 7

    写真

    残りのタレをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひらめき★
レシピID : 1919416 公開日 : 12/08/31 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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don_doko
盛り付けが雑ですが(-_-;)味は大好評でした☆

ありがとです。フェイスブックのMiTSuの料理も宜しくです。

初れぽ
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フィルリーナ
練りゴマの風味が利いてておいしかったぁ(‾∇‾*)ゞ

ありがとうございます!! (n_n)