甘納豆と緑茶のティラミス和風ドルチェ
☆すいか☆
作り方
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1
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↓使用した商品です。１００円お菓子のマルボーロと緑茶パウダー
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2
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マスカルポーネを室温に戻しておく。
マルボーロはお湯で溶いた緑茶に浸しておく。
ゼラチンは製品表示通りの方法でふやかす
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3
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生クリームはボウルに入れ、泡だて器で８～９分立てにする。
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4
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②に甘納豆、（上に飾る分量の甘納豆をよけて）砂糖、マスカルポーネ、ふやかしたゼラチン
を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
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5
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③をふやかしたマルボーロの上に入れ、更に分量外の緑茶パウダーを振り、甘納豆を飾り、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり
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コツ・ポイント
甘さはかなり、控えめです。甘納豆の量やお砂糖の量でお好みに調整してください。マルボーロではなく、お好みのクッキーやビスケット、カステラ等でお作りになっていただいても構いませんが、100円菓子のマルボーロはかなりのおススメです。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネを買ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆すいか☆
