多分コラーゲン鍋
Description
コラーゲンたっぷりだと思います。お試しください。
材料
(2人前)
作り方
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1
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圧力鍋に鶏がらを入れて、鶏がらに対しひたひたになる程度まで、水を入れる。
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2
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圧力鍋で、20分加圧する。(各メーカーで違うと思うので必ず説明書を確認!!!)
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3
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加圧が終わったら、お玉で小鍋にスープを移し、具材をいれて煮る。
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4
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程よく火が通ったら完成。
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5
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味付けはお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
残ったスープはかなりいろいろ活用できます。一度で二度美味しい感じです。翌朝までスープを残すと必ず煮凝りになります。
このレシピの生い立ち
残り残高が少ない時のとっておき。圧力鍋を使うから光熱費もヘルシー。