ササミでほうれん草とウインナーの唐揚げ
ももこ＆珠
作り方
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1
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ほうれん草はレンジか茹でて水気を絞ります。
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2
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ササミは筋を取り除き、包丁で縦に切り込みを入れます。
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3
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ラップでササミを挟んでコップや手などでたたいて伸ばします。
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4
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ササミにほうれん草を敷き詰めます。
ウインナーを1本のせて巻きます。
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5
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から揚げ粉（市販）1/2袋に水50ｃｃを足してササミにまんべんなく付けます。
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6
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フライパンにササミが半分浸るぐらいのサラダ油を入れて、転がしながら揚げます。
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7
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きつね色になったら出来上がり。
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8
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油を切って1本を3～4等分に切ります。
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9
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お皿に盛り付けどうぞ。
味は付いていますがお好みでトマトケチャップなどをつけてください。
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10
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残ったほうれん草のレシピ！
レシピID：2039049
『1分でほうれん草のごま和えもどき』
もどうぞ。
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コツ・ポイント
ササミをたたく時はラップで挟むとまな板も手も汚れません。
このレシピの生い立ち
ウインナーのぷりぷりな食感が美味しくいだたけると思いササミに巻いてから揚げにしてみました。
彩りにほうれん草を足しました。
お弁当にもお薦めです。＾＾
彩りにほうれん草を足しました。
お弁当にもお薦めです。＾＾
ももこ＆珠
