なめこのみぞれ味噌汁
いやもぉん
作り方
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1
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鍋にお水を入れ、無塩のカツオと昆布ダシのパックを入れます。（ダシパックはお好みで！）
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2
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なめこは袋から出し、軽く水で洗います。ザルで水気を切っておきます。
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3
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大根おろしを作り、酒と2のなめこと一緒に1へいれます。（大根の汁ごと入れます。）
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4
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沸騰したら火を止め、お味噌をいれます。（大根おろしとなめこの粘りで、沸騰したら、かなり溢れます！ご注意下さい）
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5
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お好みのお味になったら出来上がり！
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません(^-^)お好みの味でどーぞ！！
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁だけでは味気なかったので、冷蔵庫にあった大根を入れてみたら、子供が美味しい！っと絶賛して食べてくれました(~o~)
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