父特製★ピリ辛ダレ

Name: 父特製★ピリ辛ダレ
Ingredients: 長ネギ 1本; 青唐辛子 20本; 赤唐辛子輪切り(乾燥) 5ｇ; 生姜 にんにくと同量; ●醤油 300ｍｌ; ●日本酒 150ｍｌ; ●砂糖 小さじ5; にんにく 3かけ

Description

お肉、お刺身、豆腐に野菜に、食欲そそる万能調味料です。辛党におすすめ！

1本

20本

赤唐辛子輪切り(乾燥)

5ｇ

生姜

にんにくと同量

●醤油

300ｍｌ

●日本酒

150ｍｌ

●砂糖

小さじ5

にんにく

3かけ

●辛いのが苦手な人は赤唐辛子の量を減らしてください。お砂糖の大目にしても。
●お好みでエシャレットや大葉を刻んだものを入れても◎

辛いもの好きな父が作った特製ダレです。とっても美味しいので紹介させていただきました(^_^)

レシピID : 1922644 公開日 : 12/08/17 更新日 : 12/08/18