きゅうりとパイナップルのサラダ

フェイスブックのお友達から届いたサラダサーバー

きゅうりは包丁の背でたたいてから乱切りにして、塩水に漬けておきます。

ガリは千切りにします。

きゅうりの水分をふき取り、パイナップル、ガリを伊予柑大使であえて、冷蔵庫でよ～く冷やしておきます。

いただく直前にトマトを入れて、もう一度伊予柑大使をサラッとかけます。