梅香る焼きうどんの画像

Description

梅風味のさっぱりした焼きうどん!夏でも食欲アップ!お野菜とお肉もたっぷりとれます。

材料 (1人分)

1玉
好みの野菜やきのこ
100g
50g
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★練梅
小さじ1
★昆布茶
小さじ1/2
練梅(トッピング用)
適量

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油適量を熱して、お肉を炒める。色が白く変わったら野菜も炒める。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしてきたらうどんも加える。

  4. 4

    軽くいためたら、よく混ぜた★を加えからめるようにして炒める。

  5. 5

    お皿にもりつけ練梅とネギをトッピングして出来あがり!

コツ・ポイント

コツはとくにありませんが、調味料はよく混ぜてから加えてください。

このレシピの生い立ち

夏にも食べやすい焼きうどんを・・と考えました。

レシピID : 1922864 公開日 : 12/08/18 更新日 : 12/08/18

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