たっぷり野菜の和風煮物
Description
ひき肉を使うので、子供達にも食べやすくなりました。ねぎと茄子のとろける食感がたまりません。
la cormeillaise
材料
（４～５人分）
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ挽き肉をばらしながらさっと炒めた後、水を注ぎ、食べやすい大きさにカットした野菜と、調味料を入れ、コトコト煮込みます。
＊水は野菜が被る程度の量
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2
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汁が具の高さより低くなったら出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
la cormeillaise
