トマトとパプリカのカラフルマリネ♪
mmchopin
作り方
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1
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トマトの皮を湯向きします。パプリカは、食べやすい大きさに切ります。ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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ボールに材料を入れ、優しく混ぜて、冷蔵庫で、1時間冷やして完成です。（5日は、保存OK）
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3
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（写真は、１時間経ったものです）
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コツ・ポイント
トマトの皮をむきますと、マリネ液が浸透して、美味しいです。塩麹がなければ、粗塩でOKです。
このレシピの生い立ち
プチトマトがたくさん手に入ったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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