ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ♪

ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ♪

Description

濃厚なゴルゴンゾーラソースに生ハムを合わせて♪すごく簡単にできます☆

材料 (1人分)

ゴルゴンゾーラ
30g
パルメザンチーズ
大さじ1
生ハム
20-30g
黒コショウ
適量
ほんの少し
スパゲティ
100g

作り方

1

生ハムはお好きな大きさにカットする。(細長いとパスタによく絡むのでオススメ)

2

フライパンに生クリーム・ゴルゴンゾーラを入れゴルゴンゾーラを崩し溶かしながら少し煮詰める

3

パスタが茹で時間マイナス1分になったらお湯をよく切り、フライパンに入れソースと絡める。パルメザンを加えて軽く混ぜる。

4

お皿に盛り生ハムをのせ、オリーブオイルをまわしかける。黒コショウ・パセリを散らして完成♪

コツ・ポイント

チーズと生ハムに塩気があるので、パスタを湯がく時に塩を入れすぎないように♪

このレシピの生い立ち

最近ハマったゴルゴンゾーラのパスタ。ひとつはソースにたっぷりのオリーブオイル(多すぎ?)が入っていて、もうひとつは生ハムがたくさん(大きい)のってました。ぜひ自分で・・と2つのお店のいいとこどり&アレンジして作ってみました♪
レシピID : 1924041 公開日 : 12/08/19 更新日 : 13/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/07/02

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既に5回はリピート!簡単なのに本格的な味に感動♡

くららママ♡

5回!!お礼に行きたいくらいです(笑)素敵れぽ感謝感激*

13/06/10

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ゴルゴンゾーラ初挑戦!! ちょっと塩味を足して作ってみました!!

大城さん

初挑戦に選んでもらえうれしいです♪おいしそうな仕上がり!!

13/05/10

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お酒がすすむ!アボカドとキノコもちょい足しで。おいしかった。

あかめがねはん

具入りとっても美味しそうです!!素敵れぽありがとう^^

13/04/28

写真

ファルファッレで!ゴルゴンゾーラ最高♫美味しかったです!(^^)

スタイリッシュママ

すごくおしゃれに仕立ててもらえ嬉しさも倍増です♪ありがとう*