納豆たらこスパゲティ
おもたまぶた
作り方
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1
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まず、材料を用意します。パスタは時間が大切なので全部テーブルに出しておくといいですよ。
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2
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納豆のタレを混ぜておきます。カラシは使わなくてもいいです。
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3
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スパゲティを茹でます。お湯2リットルに塩20g(大さじ1.5)で2人分茹でられます。
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4
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お皿にバター(なければマーガリン)を入れておきます。茹でたスパゲティを加え、たらこソースと和えます。
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5
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混ぜておいた納豆を上に乗せます。形を整えて、真ん中に凹みを作っておきます。
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6
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卵黄をトッピングします。卵はボールに割り、手で卵白を落としていくと失敗しません。
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7
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たらこソース付属の刻み海苔を周りに飾って完成。
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コツ・ポイント
とにかく簡単で美味しいです。ぜひ一度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースでは味が足りない時に、冷蔵庫にあった納豆と卵をのせました。レトルト感がなくなって彼にも出せちゃいました！
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おもたまぶた
