芋けんぴ
作り方
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1
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さつま芋を細長く切り水にさらしたら
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2
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クッキングペーパー等で水気を切る
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3
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フライパンに油を入れこんがりするくらいまで
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4
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芋を揚げる
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5
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別のフライパンに砂糖と水を入れ沸騰させ
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6
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芋を入れ焦げないように1分強煮る
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7
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(砂糖の塊ができてきたらOK)
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8
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くっつきやすいのでペーパー等敷かず
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9
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そのままお皿にあげて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)