酢味噌ダレで食べるそうめん
おじょまん
作り方
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1
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タレの材料を鍋に入れて溶かし、火にかける。
沸騰し、砂糖が溶けたのを確認して火を止める。
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2
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器に移し、お好みで薬味を加える。
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3
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茹でたそうめんを付けながら食べます。
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コツ・ポイント
とっても簡単。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれました。詳しくはこちらでも紹介しています。
http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-354.html
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おじょまん
