うちのクロックムッシュ風ご馳走トースト

【ホワイトソース】深めの耐熱容器に小麦粉を入れ牛乳を数回に分けながら注ぎよーく混ぜ合わせる。ふんわりラップでチン。

レンジから取り出して温かいうちにバターとダシを入れよくよく混ぜる。（ダマになったらザルでこす）

食パンに【２】をたっぷりかけたら適当に刻んだハムとチーズをのせてトースターでチンして出来上がり。