巣篭りトマト
apple001
作り方
-
-
1
-
沸騰させたお湯の中に塩を少しいれ、トマトを入れ湯剥きします。
-
-
-
2
-
卵はボール型の小さい小鉢などに入れ数ヶ所穴をあけ、レンジで丸い卵焼きに。
-
-
-
3
-
トマトの上部１cmを輪切りにし、蓋にします。残りはスプーンでくり抜いてカップにします。
-
-
-
4
-
トマトカップに丸い目玉焼きを入れ込み（大きさは調節）蓋をし、出来上がりです。
-
-
-
5
-
爪楊枝と付箋で２つミニ旗を作り、日の丸と、おめでとう！日本の宝、など書き目玉焼きに刺せば、喜ばれるか笑われます笑
-
-
-
6
-
【おまけ・ミニ旗】トマトカップに刺すミニ旗。つまようじに、付箋など白い部分を適当にカットし、日の丸書いてできあがり＾＾
-
-
-
7
-
【おまけ・ミニ旗2】ちょっと食材違いますが、きれいに刺せるので便利。他に模様入りの付箋などでメッセージ入れても＾＾
-
コツ・ポイント
トマトに入れて卵を焼くと、かなりクタッとなってしまうので、あえてべつにしました。
このレシピの生い立ち
湯剥きトマトをまるごと使う料理用に。それだけだと飽きるかと考え、巣篭もり風に。オリンピックやっていたので、開けると金メダルみたいな感じでいいかな、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
