ﾋﾞｰﾙに、合いそうなｵｸﾗの梅和え
隣のわこさん
作り方
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1
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オクラのヘタを切り落とす、適当な大きさに斜めにカットする
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2
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①のオクラを茹でる
(茹でた後、カットしても良いけど、ずるずるでカットしにくいので、私は先にカットしてから茹でます)
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3
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茹であがたオクラを器に盛りつけ、乾燥ワカメ、梅干しを入れる
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4
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食べる前に、市販の梅ドレッシングをかける。乾燥ワカメは、オクラから出た水分でしんなりします
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂き物のオクラを、美味しく変身させるために。
梅を入れて、暑い夏でも、サッパリと食べれるように、作りました
梅を入れて、暑い夏でも、サッパリと食べれるように、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
隣のわこさん
