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茄子を1cm位に切って、シリコンスチーマーに入れ、油を回し入れ、軽く手で混ぜる。
600Wレンジで4分。この工程で炒める時間短縮出来ます。
フライパンに油を熱し、2を入れて焦げ目が少々つくまで炒める。
全体に味の素を振りかけ、醤油を回し入れ、火を止めて出来上がり!
お弁当の片隅にも!
朝ごはんの一品にも!
姉さん元気?!作ってくれてありがとう♡茄子美味いよね。