オクラのベーコン巻き☆
りゅりゅはな
作り方
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1
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オクラは塩(分量外)で擦っておき、さっと茹でて氷水につける。へたを切り落とし、半分に切る。
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2
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ベーコンでオクラを2個(1本分)ずつ巻いて、巻き終わりをつまようじでとめる。
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3
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フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら②を並べて焼く。
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4
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両面に焼き色がついたら、クレイジーソルトをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
バターとクレイジーソルトの量はお好みで♪
ブラックペッパーをかけてもいいと思います。
ブラックペッパーをかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので、ベーコンとバターで洋風な感じにしてみました。
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りゅりゅはな
